一、研究定義

旅游業(yè)研究是指依托旅游資源和旅游設(shè)施，從交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)對游客及旅游相關(guān)行業(yè)進行深入研究，從而對旅游市場運行分析提供參考依據(jù)。

二、研究對象

1.旅游市場運行分析

游客（離開慣常居住地到其他地方從事游覽、度假、參觀、探親、訪友等活動，旅游距離超過10公里、在外停留6小時以上出游的人）

2.旅游業(yè)子行業(yè)發(fā)展分析

旅游景區(qū)/酒店/旅行社

3.旅游業(yè)細分市場發(fā)展分析

生態(tài)旅游/溫泉旅游/影視旅游/紅色旅游/主題公園

三、需求類型

1.初級階段：游客態(tài)度研究、旅游市場規(guī)模預(yù)測、旅游市場競爭分析、旅游產(chǎn)品定位測試、旅游景區(qū)/酒店等前期定位調(diào)研、景區(qū)票價測試、某地區(qū)旅游住宿設(shè)施普查；

2.中級階段：游客滿意度研究、游客組成細分、游客消費行為研究、旅游服務(wù)標準研究、旅游渠道研究；

3.高級階段：競爭對手研究、游客目標群市場份額研究、目標消費群跟蹤渠道研究、國內(nèi)/入境旅游抽樣調(diào)研、國內(nèi)/入境游客出游花費情況調(diào)研、地區(qū)旅游綜合貢獻率研究。

四、調(diào)研方法：

旅游市場調(diào)研方法的選擇和技巧的運用直接關(guān)系到市場調(diào)研結(jié)果的可信度,因此調(diào)查了解旅游市場必需選用科學的方法。收集一手資料的方法有四種:觀察、專題討論、問卷調(diào)查和實驗。

1.觀察法

通過觀察要調(diào)查的對象與背景可以收集到最新資料。例如，調(diào)查員到旅行社、飯店等“散步”或住，聽取或試探性地觀察其他游客對各旅游企業(yè)的評價。

2.專題討論法

專題討論是邀請6～10人,在一個有經(jīng)驗的主持人引導下，花幾個小時討論一種旅游產(chǎn)品、一項服務(wù)、一個組織或其他市場調(diào)查問題。主持人要有客觀性，了解所討論的話題，并了解群體激勵和消費者行為。主持人鼓勵大家無拘束地自由發(fā)言，利用群體激勵來揭示深層次感覺和想法。可利用筆記、錄音或錄像記錄下討論過程，供事后研究消費者的看法、態(tài)度和行為。專題討論法是設(shè)計大規(guī)模問卷調(diào)查前的一個有用的試探性步驟，它可以了解到旅游者的感受、態(tài)度和滿意程度，這對更正規(guī)地調(diào)查這些問題有幫助。目前這種方法已被廣泛采用。然而，無論這種調(diào)查方法如何有用，調(diào)查人員必須避免將專題討論參與者的感覺推廣到整個市場，因為它的樣本規(guī)模太小，并且也不是隨機抽樣。

3.問卷調(diào)查法

問卷調(diào)查法介于觀察法和專題討論法、實驗法之間。觀察法和專題討論法適用于試探性的調(diào)查。問卷調(diào)查法適用于描述性的調(diào)查。而實驗法適用于因果性的調(diào)查法。公司采用問卷調(diào)查法是為了了解人們的認識、看法、喜好、滿意、消費情況等，以便從總體上衡量這些量值，通常為抽樣調(diào)查。

4.實驗法

實驗法是最科學的調(diào)查方法。實驗法是選擇多個可比的主體組，分別賦予不同的實驗方案，控制外部變量，并檢查所觀察到的差異是否具有統(tǒng)計上的顯著性。在把外部因素剔除掉或加以控制的情況下，可以比較準確地獲得變量間的相關(guān)關(guān)系，從而較好地驗證實驗前的眾多假設(shè)。